果樹的施肥講究很多的方式方法，要根據(jù)很多情況，把握合適的時機，環(huán)境進行施肥。下面給大家介紹一下果樹的營養(yǎng)特性及施肥的相關原則：
一、果樹營養(yǎng)特性
1、果樹屬多年生作物，高齡長壽，各時期對養(yǎng)分的需求不同
果樹在一生中經(jīng)歷營養(yǎng)生長、結果、衰老和更新的不同階段，在不同階段中果樹有其特殊的生理特點和營養(yǎng)要求：
幼齡期（開花結果以前的時期）需肥量少，但對肥料敏感，要求施足磷肥，促進根系生長，適當配合氮、鉀肥。
初果期（開花結果后到形成經(jīng)濟產(chǎn)量之前的時期）是營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化的關鍵時期，施肥需區(qū)別對待。若營養(yǎng)生長較強，應以磷肥為主，配合鉀肥，少施氮肥。若營養(yǎng)生長未達到結果的要求，培養(yǎng)健壯樹勢仍是施肥重點，應以磷分為主，配合氮、鉀肥。
盛果期（大量結果期），以優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、維持健壯樹勢，提高果品質(zhì)量為目標。這個時期應以氮、磷、鉀配合施用，并根據(jù)樹勢和結果多少有所側(cè)重。
更新衰老期（結果減少，樹勢衰老的時期）應偏施氮肥，以促進更新復壯，維持樹勢，延長盛果期。
2、根深體大對立地條件要求嚴格
多數(shù)果樹樹體高大，根系深廣，對立地條件要求嚴格，應選擇土層深厚、質(zhì)地疏松、通氣良好、酸堿適宜的土地進行栽培；建園前進行園地改良；定期深翻、施有機肥料及富含多種營養(yǎng)元素的復合肥料。
3、根系稀少，養(yǎng)分利用率低
果樹根系密度小、分布較廣，肥料不能均勻施在所有根系周圍，因而肥料利用率低，要提高肥料的利用率應從如下兩個方面做：一方面可通過集中施肥，促進局部根系的吸收進行局部養(yǎng)根，另一方面重視平衡施肥，施緩釋肥料，以做到根據(jù)果樹需要合理施肥。
4、果樹梢、果平衡與施肥關系密切
在果樹年周期中營養(yǎng)生長的同時進行開花、結果與花芽分化。為使果樹連年獲得高產(chǎn)，果樹施肥需嚴格注意營養(yǎng)生長與生殖生長的動態(tài)平衡，因園制定施肥方案。
5、貯藏營養(yǎng)對果樹特別重要
貯藏營養(yǎng)可以植株順利度過不良時期，下一年養(yǎng)分供應，如不足，冬季樹體抗逆性必然降低，常出現(xiàn)寒害、凍害，甚至死亡，也會影響第二年正常萌發(fā)、開花、坐果、新梢生長等。提高貯藏營養(yǎng)的關鍵時期是果實采收后到落葉前，早施基肥和加強根外補肥是行之有效的技術措施。
6、高耗缺素需不斷補充
果樹屬多年生植物，其對某種元素的偏愛可能導致這種元素測缺乏，應重視從定植就開始的土壤管理，加強施肥，特別是微肥的施用，以便提供果樹所需元素，以“養(yǎng)根壯樹”。
二、果樹施肥的原則
施肥的目的在于滿足果樹對各種養(yǎng)分的需要，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量；培肥土壤，改善土壤的理化性質(zhì)，因此果樹施肥要根據(jù)其營養(yǎng)特性及實際情況來定。一般掌握的施肥原則是：
1、養(yǎng)地與用地相結合，有機與無機相結合的原則。被成為“全素肥料”的有機肥，所含養(yǎng)分全面，礦化后基本可以提供果樹所需的各種營養(yǎng)元素，減少缺素癥狀的發(fā)生，因此一定要注意有機肥和無機肥的配合施用。
2、改土養(yǎng)根與施肥并舉的原則。通過穴貯肥水、溝草養(yǎng)根、果樹土壤介質(zhì)的用等方法，對果園土壤局部優(yōu)化，對提高肥料利用率和果樹的生長發(fā)育起到重要的作用。
3、平衡施肥的原則。平衡施肥是根據(jù)果樹的需肥規(guī)律、土壤供肥特性與肥料效應，在有機肥為基礎的條件下，根據(jù)果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)要求，采用合理的施肥技術，按比例適量施用氮、磷、鉀和微肥。平衡施肥全面考慮了“果樹需肥規(guī)律”，“土壤供肥性能”，與“肥料效應”三方面的條件。
4、注意微量元素的使用。根據(jù)果樹對微量元素的需要，應及時補充微肥，以免出現(xiàn)缺素癥狀，影響果樹正常的生長發(fā)育。
以上就是果樹營養(yǎng)特性及施肥的相關原則的介紹，果農(nóng)朋友們可參考以上施肥的方法，合理地進行施肥。