每年的立秋標(biāo)志著一個新的季節(jié)來臨，那就是溫度從炎熱的夏季轉(zhuǎn)入早晚溫度差異大，中午溫度高的初秋季節(jié)，正好是秋季蔬菜播種的大好季節(jié)。
不過，需要提醒的是，這只是一個大致的說法而已，就像“清明前后種瓜點豆”是長江中下游地區(qū)的說法，而在黃河流域，流傳的說法是“谷雨前后，種瓜點豆”.
這里說的立秋以后可以種植的蔬菜指的是炎熱的高溫天氣開始下降以后可以種植的蔬菜，如果氣溫沒有下降，一直都是持續(xù)高溫，那就再等等，等到一場秋雨之后再播種為宜。
立秋以后可以種植哪些蔬菜？
1.適宜種植芥菜和白菜
俗話說：“頭伏蘿卜二伏芥，三伏種植大白菜”.立秋以后不超過10天才進入三伏，二伏天可以種植芥菜，進入三伏天，正好是種植大白菜的好季節(jié)。白菜分為早熟品種和晚熟品種，這個季節(jié)種植的晚熟品種，一般經(jīng)過90天左右進入采收期，正好是冬季貯存大白菜、泡菜和腌菜的好季節(jié)。
如果這個季節(jié)種植早熟品種，在10月初就可以上市，也可以獲取較高的經(jīng)濟效益，但不能繼續(xù)留在地里，否則就會爆裂。想要種植早熟白菜用于泡菜，理想的方法就是推后種植時間。
2.適合種植蘿卜
實際上每年的秋季蘿卜和大白菜的種植時間差不多，因為不同品種在地里生長發(fā)育速度不一致，所以也有前有后，但是基本上都在三伏天播種完畢。但是四季蘿卜和櫻桃小蘿卜等生育期較短的蘿卜雖然在這季節(jié)播種，但是收獲得非常早，九月份就可以收獲上市了，也可以推遲播種季節(jié)在霜降前后收獲。
3.適宜種植菠菜、萵筍、大青菜、生菜、油麥菜等青菜
菠菜、萵筍大青菜、生菜、油麥菜等綠葉菜可以四季種植，但是以秋季溫度開始下降的時候種植，生長快，質(zhì)量好，產(chǎn)量高，播種以后，30~40天就可以陸續(xù)采收，也可以間苗以后進行移栽，單株產(chǎn)量、質(zhì)量可以大大提高。
4.適宜種植香菜
香菜各種季節(jié)都可以種植，但是需要保持溫度在30℃以下，以15~22℃為理想的生長溫度。在8月上中旬進行低溫催芽，等到發(fā)芽以后進行遮陰增濕管理，秋雨之后正好適合香菜快速生長。前提是選擇耐高溫的品種，做好低溫催芽。這個時候種植的香菜正好在國慶節(jié)和中秋節(jié)前后上市因為數(shù)量稀少，價格昂貴，雖然難于管理，經(jīng)濟價值很高。
以上就是立秋以后可以種植哪些蔬菜？8月份蔬菜種植指南的全部內(nèi)容了，希望對大家有所幫助！